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忆旧时|林世敏
来源: | 作者:广州蓝海文化发展钱多多彩票如何登陆 | 发布时间: 2018-11-21 | 81 次浏览 | 分享到:
时代发展,很多风俗习惯被科技取代换新。随着存世的记忆在慢慢消逝,绝大部分孩童并不清楚也不了解旧时人们是怎样的生活与娱乐。偶然机会,接触到林世敏先生的白描,回忆涌现,心生感慨

时代发展,很多风俗习惯被科技取代换新。随着存世的记忆在慢慢消逝,绝大部分孩童并不清楚也不了解旧时人们是怎样的生活与娱乐。偶然机会,接触到林世敏先生的白描,回忆涌现,心生感慨。


林世敏---著名旅港画家林世敏1949年生于揭阳。现居香港。是连环画、漆画、工笔画著名画家。



其作品《太平盛世图》为江泽民办公室收藏、《古祠流芳》为广东省工艺博物馆收藏;广东人民出版社和岭南美术出版社出版其多部连环画作品:《激战五峰山》、《红玉》、《炭古佬当县长》等;其作品如同他本人,谦逊优雅并细腻,其白描人物和工笔花鸟,精微不失灵美,神妙不失传承,他的作品值得推荐收藏。林世敏绘画艺术先后受到《广州美术研究》、 香港《文汇报》、《广东画报》、《香港风情》《现代企业报》、《神州民族》、《收藏与鉴赏》《羊城晚报》、《人民日报》、《华南报》、《珠江电视台》等报道推介。



晒榖

每次秋收时节,新收割回来的稻谷都要用打谷机脱粒,但是要想把这些稻谷保存得更久就要晒干。


扎花牌

扎花古称扎缬、绞缬、夹缬和染缬,是中国民间传统而独特的染色工艺。 织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的一种染色方法,中国传统的手工染色技术之一。


药材库

药材即可供制药的原材料,在中国尤指是中药材,即未经加工或未制成成品的中药原料。中药是中国传统的药材,中国药文化源远流长、博大精深,既包含数千年中药文明又融合近现代西药文明所创造的中西药并举、独具特色的文化现象,是中国优秀文化的重要组成部分。


制伞

油纸伞是中华民族传统的日用雨伞,使用历史已有1000多年。以手工削制的竹条做伞架,以涂刷天然防水桐油的皮棉纸做伞面。油纸伞是世界上最早的雨伞,纯手工制成,全部取材于天然,是中国古人智慧的结晶。


插秧

插秧,农村莳秧的一种方法,又叫插田。一般秧苗长到3~5寸长时即可移栽,即叫插秧。为了提高工作效率,现在有一种新方法叫抛秧,农村普遍使用。


驴推磨

畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉。


收割

割取水稻、小麦、青稞等农作物。

捕鱼

旧时,打渔的人会用打上的渔货到那里卖,换点柴米油盐等生活必备用品。而平时,人们当天打上的鱼,基本当天就会以走村窜巷的方式把渔货卖掉。

猎户

狩猎也称打猎、打围,蒙语叫“阿布”或“阿布拉胡”。狩猎曾是蒙古民族一种很重要的生产方式,是游牧民族一种古老传统习俗,曾经是他们经济生活的一项补充,通过狩猎不仅获得猎物,同时练骑射技巧,增强勇气,振奋精神,同时也保护了牲畜,是惊险有趣的体育和军事活动,是“男子汉的最大乐趣”。所以,打猎传统一直流传。打猎一年四季都进行,但是每个季节打的猎物不同,打的方法也不一样。


腊鸭

腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,在中国已有上千年的悠久历史,很多地区都有制作腊味的习惯。腊味,就是指从秋天开始,将肉类以盐渍之,经风干或熏干制成而得名,“腊味”一词,泛指所有经过腊制的肉食,在广东地区常见的有腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊乳鸽、腊田鼠、腊鸭肾等。


造纸

造纸术是中国四大发明之一。


石匠

石匠是历史传承时间最长最久的职业,是指从事采集石料和宝石原料,将石料加工成产品的手工业者。


修锁匠

中国锁具历史悠久,据出土文物考证和历史文献记载,锁具发展至今有五千年历史。

首饰匠

首饰匠,一丝不苟,细细打磨,别出心裁,量身打造。


舂米

舂米就是把打下的谷子去壳的过程,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是我们吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐,有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子,把米糠砸掉。


钉马掌

马的蹄子有两层构成,和地接触的一层是一层大约2-3厘米厚的坚硬的角质,上面一层是活体角质。马蹄和地面接触,受地面的摩擦,积水的腐蚀,会很快的脱落,钉马掌主要是为了延缓马蹄的磨损。马蹄铁的使用不仅保护了马蹄,还使马蹄更坚实地抓牢地面,对骑乘和驾车都很有利。


浇烛

《净土圣贤录》有记录:“吴浇烛,居苏州娄门,以浇烛为业,因以得名。孑身无偶,长斋,昼夜念佛。为人不欺,卖烛家争迎浇烛。吴倾油一杓,必称佛数声,以为常”。此崇祯年间的事情。唐宋以前浇烛入药,所用白蜡皆蜜蜡也。过去没有电灯,浇烛是很兴旺的行业。只见热锅烧着蜡,一旁红白蜡烛等风干即可出售了。


造大鼓

古代军队通讯水平较低,实现战场指挥的方法主要靠旗帜和声音。击鼓也有振奋士气的作用。


染布

染布,指把布染成需要的颜色,一般是通过染坊(又称染缸坊,染布作坊)完成。20世纪70年代以前,冀东十里八村即有一家染坊,把各家织的“土布”染成“藏青”、“毛蓝”、“水花”等颜色,或者 “麻花”, 满足人们穿戴铺盖五彩缤纷的需要。


制茶

中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。制茶过程为:采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)。

油漆工

油漆工指使用手工工具或机具,把涂料涂刷或喷刷在桌椅、门窗或建筑物等表面,以及裱糊饰面和裁装玻璃的专业人员。


菜农

菜农,指从事蔬菜生产的农民。


篾匠

在中国是一门古老的职业。篾匠最重要的基本功就是劈篾,把一根完整的竹子弄成各种各样的篾,首先要把竹子劈开,再把它不同的部位做成各种不同的篾。


铲刀具

钝刀磨利


晒毂

稻谷在收起来后有些只有空壳的,所以需要把里面没有米的筛走。


纺纱

纺织机把许多植物纤维捻在一起纺成线或纱,这些线或纱可用来织成布。最早的纺纱机结构非常简单,是14世纪开始使用的。18世纪以后,人们发明了更好的纺纱机,就是这种纺纱机使纺织业成为第一大工业。


鸬鹚捕鱼

鸬鹚捕鱼是中国劳动人民传承千年的古老技艺,这项技艺在江西省著名的风景名胜区龙虎山中的渔民中也世代相传着。一叶扁舟出没于龙虎山的丹山碧水之中,矫健的鱼鹰、迅捷的鱼儿、黝黑的渔夫、碧绿的江水、两岸的群山,构成了一幅完美动人的和谐画卷。 


采药

采药即采集药草,所谓"采",就是"采取";所谓"药",一般是指在修炼时所发动的体内真气,是最古老的端午节习俗之一;又为内丹学术语;道教把这种"真气"又称作"元精"、"元炁"。


梭线


罩鱼

旧时捕鱼的一种方式。


扫街

旧时称元夕灯节夜深后沿路拾取失物。或清扫街道。


卖扇

蒲葵扇俗称蒲扇。由蒲葵的叶、柄制成,质轻,价廉,是中国应用最为普及的扇子,亦称“葵扇”。炎夏可用来扇风,得一份清凉,古代也用来在煮药时,药童加大火力之用。也是众人所熟悉的活佛济公手持之物。今俗称“芭蕉扇”。


食油铺

买卖食用油的店铺。


卖酒

卖酒的商铺。


鱼贩

卖鱼的商贩。


收山货

山货,一般是指生长在山上,野生的没经过人工培植或养殖的可食用的动植物,比如野菜、野果、菌类、山鸡、野兔、等等。后来引申到从农村带到城市里来的一些土特产,药材,水果,香料,食物一类的东西。


米铺

专门提供大米的地方。


卖竹席

竹席一般以水竹、毛竹、油竹等竹子为原料,并将竹皮劈成篾丝,经蒸煮、浸泡等工艺后以手工经纬编织而成的。竹席按用料不同,又可分为青席、黄席、花席和染色篾花席。


卖大包


卖笛子

笛子,是古老的中国乐器,也是中国乐器中最具代表性最有民族特色的吹奏乐器。中国传统音乐中常用的横吹木管乐器之一,中国竹笛,一般分为南方的曲笛、北方的梆笛和介于两者之间的中音笛。


修车档 


黄包

黄包车是一种用人力拖拉的双轮客运工具,黄包车前身叫"东洋车",又称人力车,约1870年创制。同治12年(1873年),法国人米拉看到黄包车便利,拟从日本购进,并向法租界公董局呈报一份计划,要求"在两租界设立手拉小车客运服务机构",并申请十年专利经营。后经法租界公董局与公共租界工部局协商,同意由两局发放人力车执照,并批准路程价格。次年1月,黄包车从日本输入上海。因从日本输入,故当时沪人又称之为东洋车。


代写书信

过去在邮局门外、集贸市场、繁华大街等处,往往能看到代写书信摊,代写者多是老人。他们端坐桌子后边,静候主顾前来。桌前大都竖一招牌,上写“代写书信”之类。桌上摆着铜墨盒,笔筒里插几支毛笔,信封、信笺压在“镇纸”下边。顾客桌前坐好,先把内容介绍,摊主心中有数,沾墨从容挥毫。开头“敬启者见字如面”,结尾“余容后禀,善自珍摄”。写完后逐句念一遍,主顾点头连说“好”。也有顾客不识字,拿家信前来讨教。摊主便耐心读讲一番,再帮主顾把回信写好。“砚田笔耕”生意小,收益了了勉强糊口。为市民互通信息提供方便,当年代写摊功劳不小。


卖唱

卖唱,旧指在街头等处表演歌唱来挣钱。在街头或公共场所歌唱挣钱。


卖蛇药

上世纪七十年代,我国遭受动乱之害,经济滑坡很大,许多人的生活水平极其低下。所以,那时江湖艺人特别多,他们常常在街头闹市进行表演,以此谋生求食。


杂物换糖

国家实行严格的计划经济,经常可见到物物交换。比如用鸡蛋换烧饼、换针线、换豆腐,用鸡蛋换渔民刚刚捕捞上来的小鱼。最常见的物物交换便是换糖。


鞋店


旧衣摊


卖缸瓦

用砂子、陶土等混合而成的一种质料,制成器物时外面多涂上粗釉。缸、缸盆等即用以制造。


烙饼

烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。

糖葫芦

糖葫芦又名冰糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人


卖糖水

夏日解暑,清凉降火,人人都爱。

 

绸缎店

旧时,富人家的日用品,穷人家的奢侈品。


人力磨

人力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉。


变法戏

变戏法又称“耍把戏”、“幻术”,现在称“魔术”。戏法有大、小之分:“吞刀吐火”、“植瓜种树”、“屠人截马”等戏法要有大型道具、多人配合,为大戏法;一两个人随身带些小道具,拉开场子就能表演的,如“仙人摘豆”、“金杯入地”、“连环解套”、“空碗来鱼”等戏法,为小戏法。过去,有些艺人常常走街串巷,在三五个小童和驻足的行人面前表演,就地收些小钱。


牛车

牛车,即牛拉的车,一种交通工具畜力车,种类繁多,特色鲜明,拥有较为悠久的历史。


打更

打更是古代中国民间的一种夜间报时制度,由此产生了一种巡夜的职业--更夫,更夫也俗称打更的。打梆子或敲锣巡夜报时(一夜分为五更,每更约两小时)。打更是个较为普遍的职业。在古代,人们缺少精确的报时手段,晚上的报时就几乎全靠打更的了。甚至很多农村城镇都有打更的。那时候大家晚上少有文化娱乐生活,基本上是日出而作,日落而息。人们听到更夫的打更声,便知道了时间,按惯例该做什么。


武术教头

教授徒弟练功的老师。


开脸

开脸,又称开面绞面绞脸。中国古方美容法,是去除面部的汗毛,剪齐额发和鬓角的仪式。传统婚俗之一。指婚礼前为新娘修饰梳妆脸面。女子一生只开脸一次,表示已婚。多由公婆、丈夫、子女俱全的所谓全福妇女进行操作。是中国旧时女子嫁人的标志之一。开脸有在上轿前在女家进行,也有娶到男家后进行。开脸人须是父母子女双全的妇人。用具有新镊子、五色丝线或钱币等。开脸后,要给开脸人赏封。中国解放后,女性才常常以开脸美容,可是,随着五花八门的美容品登场,开脸美容法也逐渐消失。


赌档

群众娱乐小赌的地方。

差衙

衙门里的差役就是衙役衙差。在衙门里办事,有点类似现在政府里的临时合同工,没有编制。


相声

相声(Crosstalk),一种民间说唱曲艺。相声一词,古作象生,原指模拟别人的言行,后发展为象声。象声又称隔壁象声。相声起源于华北地区的民间说唱曲艺,在明朝即已盛行。经清朝时期的发展直至民国初年,相声逐渐从一个人摹拟口技发展成为单口笑话,名称也就随之转变为相声。一种类型的单口相声,后来逐步发展为多种类型:单口相声、对口相声、群口相声,综合为一体。相声在两岸三地有不同的发展模式。

舞狮

舞狮是我国优秀的民间艺术。每逢佳节或集会庆典,民间都以舞狮来助兴、舞狮有南北之分,南方以广东的舞狮表演最为有名。狮子是由彩布条制作而成的。每头狮子有两个人合作表演,一人舞头,一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下,装扮成狮子的样子,做出狮子的各种形态动作。在表演过程中,舞狮者要以各种招式来表现南派武功,非常富有阳刚之气。


防火岗

森林防火观望台。


看风水

风水是旧中国的一种迷信,认为住宅基地或坟地周围的风向水流等形势,能招致住者或葬者一家的祸福。" 看风水是营建堂屋、庙宇、墓地以及修桥造路的一种旧俗。营造之前,须请堪舆师(俗称风水先生)察看地形位置的来龙去脉,用罗庚(即指南针罗盘)校测方向,然后择日点穴,规划格局,卜吉择日动士。


道士做法

在符咒施法仪式中,常有咒语、掐诀、步罡等,它们和书符一起成为道法的基本手段。道士以画符念咒、掐诀步罡来施行法术,以增强人们战胜邪恶的信心。这些法术本身具有使人类在无法控制的异己力量面前保持心理平衡和生活信心的文化功能。


人力轿

东晋时期,国都位于江南,而南方的马又比较少,轿子开始流行,成为“公车”的重要形式。当时,上自天子、王公,下至官员、百姓,都可以乘马,但轿子却是给宰相、大臣等地位尊贵的人的特别恩赐。到了北宋时期,百官办公往往乘马,轿子是给重臣老病者的特供。宋室南渡后,百官普遍乘轿。此后历朝历代,轿子一直是“公车”的主要形式。


残局

残局,指下到最后阶段的不完整的棋局。也指事情发展到最后阶段的破败混乱的局面。


赌档


社团

社团(英文名:mass organizations)是具有某些共同特征、爱好的人相聚而成的互益组织。中国的社团一般具有非盈利和民间化两种基本组织特征。社团与政府组织、非正式组织或自然群体有着明显的区别。


卖跌打药

表演胸口碎大石杂技吸引观众顺便卖跌打药,这是旧时常用的营销模式。


耍猴卖药


茶寮

茶寮,是指寺中品茶小斋。


算命

旧时一种迷信。 信数家用人出生的年、月、日、时,按天干、地支依次排列成八个字(称为八字),再用本干支所属五行生克推算人的命运。断定人的吉凶祸福。


押镖

是古时中国保镖运镖,就像如今的快递物流。


剃头匠

剃头匠是中国民间的古老职业,手艺精湛,历史悠久。虽然现在遍地都是发廊,但这门手艺没有失传。


驼运队

草地上的脚驼,把运输和贸易背负于自己的一身,一练一串,络络绎绎,走过月夜,走过戈壁。


马帮

马帮,就是按民间约定俗成的方式组织起来的一群赶马人及其骡马队的称呼。马帮是大西南地区特有的一种交通运输方式,它也是茶马古道主要的运载手段,面对险恶而随时变化的环境、生死与共特殊的生存方式形成马帮自己严格的组织和帮规、有自己帮内的习俗禁忌和行话。


账房

旧时企业单位或有钱人家中管理银钱货物出入的处所。又或办理上述事务的人。


轿车

马车是马拉的车子,或载人,或运货。马车的历史极为久远,它几乎与人类的文明一样漫长。一直到19世纪,马车仍然是城市交通的十分重要的交通工具。人们喜欢马车的优雅和诗意,喜欢乘坐马车从容地穿过乡村大道或古旧的城区街巷去访问朋友。随着火车和汽车的出现,车轮转动的速度越来越快。至此,马车的黄金时代宣告结束。


踩高跷

踩高跷,是中国传统民俗活动之一。踩高跷俗称缚柴脚,亦称"高跷"、"踏高跷"、"扎高脚"、"走高腿",是民间盛行的一种群众性技艺表演,多在一些民间节日里由舞蹈者脚上绑着长木跷进行表演。踩高跷技艺性强,形式活泼多样,深受群众喜爱。


青楼

青楼这个词,原本指豪华精致的雅舍,有时则作为豪门高户的代称,如《晋书·麹允传》:"南开朱门,北望青楼。"邵谒《塞女行》:"青楼富家女,才生便有主。"南梁时,刘邈《万山凶采桑人》诗首句云:"倡妾不胜愁,结束下青楼。"不过这里说的"倡妾",可能只是"家妓"而已。


杂工

杂工,指干多种杂活、苦力活的工人。


游艇

游艇,是一种水上娱乐的消费品


过山轿

山轿,旧时中国民间的一种交通工具。乘坐"兜子"系传统交通风习,流行于全国大多数地区。


煨番薯

煨番薯是一道用番薯制作的美食。把番薯放进泥筑的窑子里面煨熟。

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